quantification en rmn 300 (1H)

[invitefa873e7f]

bonjour à tous !

j'ai un projet de spectro (RMN 300) à réaliser avec ma binome et on aimerai quelques petits conseils : on essaie de doser le saccharose, la cafféine, l'aspartame et l'acide citrique dans différents coca (normal, déca, light). pour l'instant on bloque sur la quantification du saccharose : on a irradié à la fréquence de l'eau pour la faire disparaitre, mais au fur et à mesure des ajouts dosés, la ligne de base fait des siennes...
en plus on a quelques problemes avec mestrec, comme par exemple superposer 2 spectres et ajuster leur échelle.
autre probleme : l'aspartame étant tres peu soluble dans l'eau, on pensait faire notre étalon en milieu acide (car s + forte), mais peut on ensuite comparer celui - ci avec les ajouts doses ?????

donc si vous avez déja fait un projet équivalents et que vous vous etes deja posés la question, on attend vos réponses et réflexions !
merci
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[moco]

Tu ne donnes pas assez d'information.
Tu parles de spectro. Fort bien. Mais de quelle spectrométrie s'agit-il ? UV ? IR ? NMR ? MS ?
Pourquoi ne sépares-tu pas ces produits (caféine, aspartame, etc.) par chromatographie ? Cela va tellement bien...
Tu parles d'une ligne de base. Fort bien. Mais la ligne de base de quoi ? Est-ce d'un chromatogramme ?

[invitea724b912]

il a precisé que c'etait de la RMN!!

[invite19431173]

il a precisé que c'etait de la RMN!!

C'est pas très très joli de laisser un tout petit message juste pour faire la moral à quelqu'un qui voulait aider, surtout quand on apporte rien de constructif.

on a irradié à la fréquence de l'eau pour la faire disparaitre, mais au fur et à mesure des ajouts dosés, la ligne de base fait des siennes...
en plus on a quelques problemes avec mestrec, comme par exemple superposer 2 spectres et ajuster leur échelle

Ici, ton seul problème est dû à l'utilisation du logiciel en fait ?

[A voir en vidéo sur Futura]