Peptides

[invite5b051b7a]

Bonjour à tous,

Je ne sais pas si c'est le forum de chimie est approprié pour poser cette question mais j'essaie quand même.
Voila j'ai un petit problème, j'ai fait un examen aujourd'hui sur ce peptide:

H-Arg-Pro-Lys-Pro-Gln-Gln-Phe-Phe-Gly-Leu-Met-NH₂

Ma question est simple, est-ce que la trypsine va agir après le Arg et la Lys? Parce que moi je dirais non étant donné que il y la proline à droite mais apparement, dans mon examen, ça marche.

Merci d'avance
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[invite46c21929]

Salut,

Tryspine : endoprotéase qui coupe APRES les résidus basiques (Arg et Lys mais pas His).

Ici on obtient donc un dipeptide (Pro-ArgCOOH) et une nonapeptide (Lys-Pro-Gln-Gln-Phe-Phe-Gly-Leu-Met-NH2)

Voila la réponse

[invite5b051b7a]

Bonsoir,

La réponse à mon partiel c'était Arg, un dipeptide Pro-Lys et un octapeptide. Moi je comprends pas pourquoi sa coupe avant la Proline.

Merci