Bien le bonjour à vous, j'ai un petit soucis sur les acides aminés (les 21 fondamentaux), je comprends pas une chose, c'est à propos des ionisables acides (acide aspartique et glutamique) et des ionisables basiques (lysine et arginine) en fait, à pH physiologique (7 environ) les ionisables acides seront déprotoné et seront protoné en pH acide, et les ionisables basiques sont déjà protoné en pH physiologique ? Qu'en est-il des non ionisable (aspargine et glutamine) ? Pour les ionisables (histidine) et le reste ? (glycine, alaninee, tyrosine etc... j'pense que eux c'est normal, en dessous d'un pH 7 ils sont protonés et au dessus déprotoné). Désolé de poser beaucoup de questions... Mais j'suis un peu perdu. Merci d'avance pour votre aides et vos réponses![]()
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