Bonjour,
Nous réalisons une chromatographie ascendante en solvant organique, de sorte à déterminer l'hydrophilie relative de trois molécules (des peptides par exemple).
Les résultats obtenus sont les suivants :
Doit-on en déduire que C est plus hydrophile que B, lui-même plus hydrophile que A ?
Dans ce type de chromatographie (en solvant organique), ce sont bien les composés les plus hydrophobes qui migrent le plus loin ?
Je vous remercie
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