Liqueur de fehling
Bonjour !
Nous avons besoin de savoir de quoi est composé la liqueur (d'ions Cu2+ ??) de fehling et comment peut-on expliquer sa couleur rouge. Nous savons que la réaction est la suivante:
2Cu2+ + C6H12O6 + 4OH- ==> Cu2O + C6H12O7 + 2H2O
Mais quel produit a cette couleur rouge ? Pourquoi a t'on besoin de chauffage ?
Merci beaucoup de votre aide !
Re : Liqueur de fehling
Bonjour,
La liqueur de fehling est composé de deux solutions:
Solution A:solution cuivrique:CuSO4, 5H2O, eau distillée
Solution B:Solution tartro-sodique:Tartrate double potassium et soduim (sel de seignette), lessive de soude pure et eau distillée .
On chauffe car en milieu alcalin et à chaud, les oses réduisent un grand nombre de composés oxydants: comme le cuivre.
La couleur rouge brique provient de l'oxydation du cuivre par les oses réducteurs.
Le cuivre provien de la liqueur de fehling (solution A )
Voia jespere que c'est clair
bonjour
Cu2O est rouge
cordialement
