SAlut jai un probleme sur un devoir en chimie:
On cherche a determiner la quantité de glucose C6H12O6 presente dans un jus de fruit
a) decrire un test chimique permettant de mettre en evidence la presence du glucose dans une boisson comme un jus d'orange
b)On prepare une solution de glucose en dissolvant 360mg de glucose dans 20mL d'eau. Quelle quantité de matiere de ce sucre est présente dans cette solution?
c)on fait reagir a chaud cette solution de glucose avec de la liqueur de Fehling contenant des ions Cu2+. La liqueur initialement bleue se decolore et il apparait un precipité rouge d'oxyde de cuivre Cu2O. Il se forme un derivé du glucose de formule C6H12O7
Proposer une equation chimique sachant que parmi les reactifs il ya egalement des ions hydroxyde HO- et que parmi les produits il y a de l'eau
d) pour 8,3 mL de liqueur de Fehling, les réactifs sont dans les proportions stoechiometriques. Determiner la concentration des ions Cu2+ dans la liqueur de Fehling
merci beaucoup je sais que c'est beaucoup demander mais si vous pouviez m'éclaircir ca serait genial![]()
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