+ petit sucre
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+ petit sucre



  1. 28/03/2005, 16h09 #1
    invite81b3833e

    + petit sucre


    ------

    bonjour,

    j'aimerais savoir :
    lorsqu'on me pose la question : quel ets le plus petit sucre ? dois repondre seulement le glyceraldehyde ou le glyceradehyde et la dihydroxyacetone à la fois ?
    merci

    -----
  2. 29/03/2005, 22h05 #2
    invite8241b23e

    Re : + petit sucre

    Le glocose n'est-il pas le plus petit sucre, ou je n'ai pas compris la question ?
  3. 29/03/2005, 22h49 #3
    mach3
    Modérateur

    Re : + petit sucre

    le glucose est un sucre à 6 et il est aussi grand que n'importe quel sucre à 6. Un sucre est une cétone portant des groupements hydroxy sur tous les autres carbones. Les sucres à 3 carbones sont les plus petits sucres.

    m@ch3
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