opérations préliminaires à un titrage

[invite529bbdcd]

Bonjour.

J'ai effectué un titrage de l'histidine par un acide (HCl), mais j'ai du mal à comprendre les opérations préliminaires à ce titrage :
_ tout d'abord nous avons utilisé du monochlorhydrate d'His monohydraté ==> j'aimerais avoir la confirmation qu'il s'agit donc de Cl^-, His⁺, H₂O.
_ puis nous l'avons dissous dans de l'eau distillée et nous avons ajouté un excès de NaOH ( environ 5.5 mL à 2mol.L^-1).
_ et nous avons fait le titrage.

Si j'ai bien compris, l'excès de NaOH sert à transformer His⁺ en His^-. Mais je n'arrive pas à écrire cette réaction...

Pourriez-vous m'indiquer je me trompe ou pas et m'aider à écrire cette réction. Merci d'avance !!!
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[lft123]

Jette un oeil ici :

http://forums.futura-sciences.com/ch...s-de-naoh.html

[invite665a0d0b]

Bonjour
Attention, il s'agit d'un chlorhydrate, si His représente la molécule d''histidine, le monochlorhydrate monohydraté peut être symbolisé par:
His,HCl, H2O. L'addition de soude en excès a pour but de neutraliser totalement HCl.
Cordialement
rls

[invite529bbdcd]

Donc la soude n'agit pas sur l'histidine ?

Merci pour vos réponses !

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite665a0d0b]

Bonjour
La soude étant en excès a donc neutralisé HCl mais on se trouve en milieu alcalin et, selon la valeur du pH, le carboxyle de l'histidine se trouve sous forme d'anion carboxylate plus ou moins majoritaire.
Cordialement
rls