Bonjour,
Je ne suis pas expert du tout et j'aurai besoin de vos connaissances.
Je cherche à préserver les fruits et légumes coupés de l'oxydation et du dessèchement (à air ambiant) avec une barrière transparente et assez fine pour préserver les détails. Ils doivent rester comestibles mais l'altération du goût n'est pas un souci, c'est dans un but principalement décoratif (ce sont des sculptures) l'important étant qu'ils ne soient pas toxiques tout de même.
Merci de votre aide, une photo pour vous donner une idée :
Marc
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