Quel est est le plus chaud : Flamme ou Braise

[invite797dd2ec]

Bonjour tout le monde,

Je me posais une petite question suite a un barbecue et un débat entre amis :

Quel est la partie la plus chaude dans un feu : Les braises ou les flammes?

Merci de vos réponses

a bientot
-----

[invite6acd5573]

salut,

flamme bleu.
il est même possible en faisant converger plusieurs chalumeaux " gros chalumeaux" de faire une torche plasma.

tu regarde le spectre électromagnétique et tu te rendra compte que le bleu a une longueur d'onde plus petite que le rouge et donc une fréquance plus grande.
donc une énergie plus grande...
la chaleur ce n'est qu'une agitation de molécule ( agitation, vibration, ect.. )

[invite797dd2ec]

D'accord

La flamme bleue est donc plus chaude que les braises, même quand ces derniere sont limite blanches???? Car c'etait la le point de desacord au final

Merci de la réponse rapide en tout cas!

[invite6acd5573]

D'accord

La flamme bleue est donc plus chaude que les braises, même quand ces derniere sont limite blanches???? Car c'etait la le point de desacord au final

Merci de la réponse rapide en tout cas!

le blanc n'est qu'un dépot, une fine feuille de je ne sais plus quoi.

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite0324077b]

flamme bleue ne veut rien dire pour la temperature

la couleur permet de savoir la temperarure si il y a un corp noir pour emmettre de la lumiere

donc quand il y a du carbone dans la flamme si c'est rouge c'est pas tres chaud si c'est blanc eblouissant c'est tres chaud : on l'obtient avec l'acetylene

avec l'hydrogene ca fait une flamme aussi chaude que l'acetylene mais comme il n'y a jamais de carbone ca ne fait pas de lumiere , ou tres peu : cette lumiere bleue a une origine completement differente de l'emission du corps noir

avec le butane ou propane , si la combustion est correcte tout brule sans faire de carbone libre : donc pas de lumiere on y voit que du bleu ! si il y a manque d'air il reste du carbone en exes et ca fait une flamme rouge , et fumeuse

pour revenir au feu de bois tout depend des conditions

le charbon de bois permet d'obtenir des haute temperature parce que plus on augmente le debit d'air plus il brule vite , et on peut souffler tres fort : feu de forge

avec le bois on ne peut pas faire un feu aussi concentré : si on souffle trop fort on disperce les gaz combustible et on eteind tout