hydrolise d'ester et industrie
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hydrolise d'ester et industrie



  1. 01/05/2009, 18h07 #1
    invite865f8bfa

    hydrolise d'ester et industrie


    ------

    Bonjour à tous,

    1-J'aurai voulu que vous me donniez des exemples d'hydrolyse acide d'ester utilisé dans l'industrie.

    2-Connaissez vous des esters naturelles autre que les triglycerides ?

    Merci

    -----
  2. 01/05/2009, 18h33 #2
    invite037c06e7

    Re : hydrolise d'ester et industrie

    Bonjour,
    Pour ta 2ème question, il existe d'autres esters d'acides gras qui ne sont pas dérivés du glycérol. Les cérides sont des esters d'un acide gras et d'un alcool à longue chaine, ce sont les constituants des cires naturelles par exemple. Egalement, les stérides sont des esters d'acides gras et d'un stérols.
  3. 07/05/2009, 10h30 #3
    invite865f8bfa

    Re : hydrolise d'ester et industrie

    merci. J'ai effectivement entendu parler de cires
« paramolybdate d'ammonium | soude et IPA »

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