Test pour déterminer la présence de sucre ?

[Myr]

Salut à tous !

C'est quoi le réactif qui permet de déterminer la présence de sucre ?

Merci par avance.
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[DonPanic]

S'lu

Le doigt, la langue ?
Ben figure toi que dans le temps c'est en goûtant l'urine des diabétiques
que les toubibs faisaient leur diagnostic ops:

[invite09c6c378]

Bonjour,
Un réactif qui permet de mettre en évidence la présence de sucres réducteurs dans une solution est la liqueur de Fehling... à ébullition.
Si il y a présence de sucres réducteurs, on obtient un précipité rouge brique...

[Myr]

Bonjour,
Un réactif qui permet de mettre en évidence la présence de sucres réducteurs dans une solution est la liqueur de Fehling... à ébullition.
Si il y a présence de sucres réducteurs, on obtient un précipité rouge brique...

Liqueur de Fehling ...
Bon sang, les vieux souvenirs !
Merci.

Cela dit, si on recherche la présence de sucre dans un liquide rouge, on a tout faux !!!
quoique ... peut être le rouge va changer un peu ?

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite09c6c378]

Cela dit, si on recherche la présence de sucre dans un liquide rouge, on a tout faux !!!
quoique ... peut être le rouge va changer un peu ?

Mais on voit un précipité...

[Myr]

[quote="coco"]

Mais on voit un précipité...

ops: Je me suis un peu trop précipité.
Il faudra que je fasse un essai ...
Bon, je pars à la recherche de liqueur de Fehling ...
Car justement j'ai un liquide rouge à tester !

[FranckPondja]

Liqueur de fehling à ébullition

[Kemiste]

Bonjour et bienvenue sur le forum.

Merci de ne pas déterrer de vielles conversations. Surtout que la même réponse a été apportée il y a... 13 ans !