Acide aminé ! :/

[invite8f85ae30]

Bonsoir
Svp comment savoir si un acide aminé , est acide , basique ou neutre ?
a partir de son PKr ? son PHi ? :s
Merci d'avance
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[HarleyApril]

bonsoir
les acides aminés dits basiques sont ceux qui ont une fonction basique sur leur chaîne latérale
les acides aminés dits acides sont ceux qui ont une fonction acide sur leur chaîne latérale
ces propriétés vont également se traduire par la valeur de leur pKr par exemple
ainsi, un acide aminé qui porte une fonction acide sur la chaîne latérale aura un pKr inférieur à 7

cordialement

[invite8f85ae30]

Merciiiiii !
c'est la reponse la plus claire que j'ai jamais eu ... ))