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acide aminé



  1. #1
    vaness94

    acide aminé


    ------

    bonjour pourriez vous m'aidez svp

    Les formules semi développés des acides aminés suivants sont:
    la glycine : NH2-CH2-COOH
    l'acide glutamique HOOC-(CH2)-CH-(NH2)-COOH
    thréonine CH(OH)-CH(NH2)-COOH

    il faut trouver l'équation bilan de la réaction de formation du tri-peptide Glu-Gly-Thr

    merci

    -----

  2. Publicité
  3. #2
    invite19431173

    Re : acide aminé

    Salut !

    Heu... si je ne dis pas de bêtise, il doit y avoir plusieurs combinaisons possible...

    Et même pas mal si on tien compte de la chiralité...

  4. #3
    piwi

    Re : acide aminé

    oui mais la formation d'un tripeptide c'est la formation de deux liaisons peptidiques:
    la formule générale d'un acide aminé est: HOOC-CHR-NH2
    R est est ce que l'on veut.

    et la formation d'une liaison peptidique donne ca:
    -COOH + 2HN- -----> -CO-NH- + H2O

    Donc à partir de ce modèle on doit pouvoir répondre à la question non?

  5. #4
    invite19431173

    Re : acide aminé

    Ben regarde l'acide glutamique qui réagit avec la glycine : soit il lie un de ses groupes -COOH, soit son groupe -NH2. Rien que là, on a 3 possibilités pour commencer, et je te parle pas du boxon avec la thréonine en plus après...

    A moins qu'il y ait une subtilité biochimique qui m'échappe...

    EDIT : l'acide glutamique n'est donc pas un acide aminé selon ta formule ??

  6. A voir en vidéo sur Futura
  7. #5
    vaness94

    Re : acide aminé

    ba enfait je sais que la formation d'un tripeptide résulte de la condensation (par perte d'eau et la formation d'une liaison peptidique) entre trois acides aminés

    et dans mon exo, il faut que je trouve à partir de la glycine, de l'acide glutamique, et la thréonine un tripeptide qui commence par un glutamique, puis un glycine et un thréonine, (forme , glu- gly- thr) donc une forme

  8. #6
    Lulu67in21

    Re : acide aminé

    Bonjour,

    Pour Benjy_star, l'acide glutamique est bien un acide aminé.
    Si on l'ecrit correctement, ca fait
    NH2-CH(CH2-COOH)-COOH
    (R = CH2-COOH)
    De même pour la gly : NH2-CH(H)-COOH
    Et la thr : NH2-CH(CH(OH)-CH)-COOH

    Pour Vaness94 :
    La formation d'un peptide se fait du N-Ter vers le C-Ter, cad que ton premier AA a son NH2 libre,
    La première étape sera donc la formation de la liaison peptidique entre le COOH de ta glu et le NH2 de ta gly.
    L'étape suivante sera donc la formation de la liaison peptidique entre le COOH de ta gly et le NH2 de ta thr, le tout selon la réaction explicitée plus haut, avec perte de 2 molécules d'eau!

    J'espère t'avoir aidé.

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  10. #7
    piwi

    Re : acide aminé

    Oui il y a une subtilité biochimique.
    L'acide aminé n'est pas libre mais fixé à un ARNt si bien que le N terminal est libre alors que le CO terminal est lié à l'ARNt
    2HN-C1HR-CO-O-ARNt1
    La fixation de l'ARNt se fait en reconnaissant le Calpha-COOH, donc il n'y a pas d'interaction avec les chaines latérales.

    L'idée c'est que le second acide aminé va venir au niveau du ribosome:
    2HN-C1HR-CO-O-ARNt1+ 2HN-C2HR-CO-O-ARNt2

    Le 2NH du second acide aminé attaque le COO du premier et l'on a:
    2HN-C1HR-CO-HN-C2HR-CO-O-ARNt2

    Donc toute l'astuce c'est que c'est forcément un NH2 qui attaque COO attaché à l'ARNt (cette attaque est possible et spontannée car au niveau du ribosome le NH2 est très proche du COO: moins de 2 A)
    Le bilan final est bien, en passant les détails (j'en ai deja passé certains) la perte d'une molécule d'eau à la formation de chaque liaison peptidique.
    Bon ceci est pour parler de ce qui se fait dans la nature. Maintenant sur un plan purement chimique je ne sais pas en fait...

    Pour ce qui est des radicaux je crois que le souci vient de l'ecriture des acides aminés.
    glycine: 2HN-CH(H)-COOH
    acide glutamique: 2HN-CH(CH2-COOH)-COOH
    thréonine: 2HN-CH(CHOH(CH3))-COOH
    On a toujours la structure 2HN-CHR-COOH avec le radical R entre parenthèse.

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