cristallisation et recristallisation et grattage..

[invite46a157b9]

Dans la cristallisation suite a l'addition du solvant com l'acetone dans le cas de la trimystine ou l'eau dans le cas de l'acetanilide le grattage sur les parois du becher favorise la cristallisation?
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[moco]

Le grattage crée des amorces de cristallisation.

[JPL]

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[invite46a157b9]

merci moco pour votre reponse

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[invite46a157b9]

bonjour encore une fois,pq agitation favorise le relargage? merci d'avance...

[moco]

L'agitation facilite tous les phénomènes de formation de dépôt, de cristallisation, de solidification. C'est la même chose que plus haut. L'agitation favorise des germes de cristallisation. Pour qu'un solide se forme dans une solution homogène, il faut créer une rupture de symétrie. Un grain de poussière peut le faire, un rayon cosmique, peu importe. Mis il faut une amorce pour que la première molécule se décide à quitter le liquide.