Bonjour tout le monde ,
Je me demandais si quelqu'un pourrait m'aider ou m'expliquer la méthode de franz paul dans le dosage du So2 pour les vins blancs.
Pourriez vous m'aider a trouver le protocol expérimental SVp c pour mon projet de recherche.Je sais que le so2 a la fin se transforme en acide sulfurique , mais le reste, je ne saurais pas vraiment le dire.
De plus, pensez vous qu'il serait judicieux k je decrive le fonctionnement de l'appareil dans ce protocole
SOS merci de m'aider
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