Réaction AgNO3 + CH3COOH

[invite37a064bd]

Bonjour,

Je me demandais comment réagit le nitrate d'argent avec de l'acide acétique ? Je sais que ca stop une réaction de coloration (gel SDS-page) mais comment ?

Merci d'avance pour vos réponse !
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[moco]

Détrompe-toi!
Le mélange acide acétique + nitrate d'argent ne produit rien ! Il n'y a pas de réaction.

[invite37a064bd]

Merci de ta réponse !
Mais l'acide acétque stop bien une réaction, mais il doit y avoir autre chose dans ma solution ...
C'est ca le problème avec les réactifs tout pres... on sait jamais tout ce qu'il y a dedans...

[invite665a0d0b]

Bonjour
Le mécanisme précis par lequel agit la solution de nitrate d'argent n'est pas, à ma connaissance, vraiment élucidé. On peut supposer que les protéines dénaturées en SDS offrent des parties réactives suceptibles d'interagir avec AgNO3, il est probable que l'acide acétique provoque une dénaturation des chaînes protéiques interrompant ainsi la réction de coloration. A titre d'info si tu ne l'as déjà fait, tu peux consulter l'article sur cette technique ici: http://en.wikipedia.org/wiki/SDS-PAGE
Cordialement
rls

[A voir en vidéo sur Futura]