Bonjour, je voudrais savoir si une réaction de combustion des alcanes produit toujours de l'eau sous forme liquide ou bien peut-elle aussi donner de l'eau sous forme gazeuse?
Dans lequel cas, comment pourrions-nous faire pour savoir si elle devient gazeuse?
Je vous remercie d'avance
Si la combustion se produit dans une réaction où la température est proche ou mieux dépasse 100°C, l'eau est émise sous forme gazeuse. C'est le cas général de toutes les combustion d'alcanes à l'air. Si elle se conduit (ce qui est rare) à température ordinaire ou presque, elle est émise sous forme liquide.
D'accord merci. Et j'ai posé cette question parce-que justement j'ai un exercice sur la combustion du méthanol CH3OH à 298K. Donc bien à température ambiante.
