Anomère alpha et Beta

[invite61d4345e]

Bonsoir,

D'après ce que j'ai compris, si je prends par exemple le D-glucose, quand je fait ma réaction d'hémiacétylation, j'ai 1 OH qui se forme sur mon carbone anomérique, si ce OH est du même côté que le pont osidique c'est un alpha, si au contraire de sens opposé c'est un anomère Béta.

Par exemple : D-Glucose, et le nouveau OH à droite = anomérie alpha.
D-Glucose, et le nouveau OH à gauche = anomérie Beta .
L-Glucose , et Oh à gauche : anomérie alpha.
L-glucose, et OH à droite : anomérie Béta.

C'est sa ou je me suis trompé, parce que j'ai vu quelques shéma qui ne correspondent pas à ce que j'ai dis , soit c'est moi qui comprends pas soit c'est une faute sur les shéma que j'ai vu.

Merci d'avance pour vos réponses
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[moco]

On ne comprend pas bien ce que tu veux dire. Pour moi, en projection de Haworth, le nouveau OH n'est ni à gauche ni à droite. Il est en haut ou en bas.

[invite61d4345e]

Oui, désolé je me suis mal expliqué.

Dans la formule de Fischer juste avant d'écrire la formule de Haworth, lors de la formation du pont oxydique ( réaction d'hémyacétalisation ) ,OH et soit du côté du pont soit de l'autre côté.

Je parle du OH formé grâce au (H+) + le O- de la fonction aldéhyde.

[chimiste02]

Bonjour,

Est ce que le glucose alpha ou glucose béta sont deux molécules DIFFERENTES? Donc des isomères?

Je n'arrive pas très bien à comprendre...

[A voir en vidéo sur Futura]