Gluten index
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Gluten index



  1. 24/11/2010, 09h20 #1
    invitee7aa1f45

    Gluten index


    ------

    Bjr,
    je voudrais savoir c'est quoi le gluten index? et par quel métode peut on le déterminer?
    Merci

    -----
  2. 26/11/2010, 22h06 #2
    Edelweiss68

    Re : Gluten index

    Bonsoir,

    Ne parlez-vous pas plutôt de l'index glycémique ?
    H u m a n i t y
« Extraction de la molécule de capsaïcine à partir de piments ? | spectroscopie »

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