Acide salicylique, aspirine, tylenol

[invite7483179a]

1-J'ai la structure de l'acide salicylique et celle de l'acide acétylsalicylique et on me demande de trouver ce qui différencie les 2 molécules. Est-ce correct de répondre que l'acide salicylique a un groupement hydroxyle (OH), ce qui forme un phénol avec le benzène, alors que l'aspirine a pour sa part un groupement carbonyle (CH3COO)?

2-Si j'effectue l'identification de l'acide salicylique avec coloration par les ions ferriques Fe3+ (pigmentation mauve obtenue), quel groupement chimique réagit avec les ions ferriques? Est-ce la fonction phénol, le groupement hydroxyle??

3-L'acétaminophène réagit avec les ions ferriques (pigmentation verte obtenue). Quel groupement chimique réagit avec les ions Fe3+?
Est-ce le groupement hydroxyle??

Merci de votre aide...
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[moco]

Les phénols réagissent avec le fer Fe3+, mais pas les alcools.

[invite7483179a]

Donc si l'alcool du tylénol ne réagi pas, c'est forcément le groupement hydroxyle ou la fonction phénol qui comprend le OH... Mais lequel est en réaction? Est-ce le benzène + OH ou seulement OH?

[invite7483179a]

Et pourquoi le tylenol et l'acide salicylique pigmentent-ils de couleurs différentes si les mêmes substances sont en jeu ( propyl de benzène + OH ) ??

[A voir en vidéo sur Futura]