bonjour
je souhaiterai savoir comment est réaliser un colorant chimiquement ou synthétique. si quelqu'un peut m'aider se serait avec un grand plaisir.
merci
au revoir
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29/01/2011, 20h19
#2
invite2d7144a7
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Re : colorants
Bonjour,
Pour toi, quelle est la différence entre chimiquement et synthétique ?
Ta question n'a pas grand sens, la synthèse dépendra de la molécule à préparer, ça peut être très varié.
29/01/2011, 20h24
#3
invite16bb0d96
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janvier 1970
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Re : colorants
a désolé enfaite je ne connais pas trop la différence je réalise un dossier sur les colorants en pâtisserie mais je n'ai rien trouvé qui montre comment ils sont réalisés.
merci de votre réponse
anthony