Le safran, Un produit naturel ou de synthese ?
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Le safran, Un produit naturel ou de synthese ?



  1. #1
    inviteb0a80936

    Le safran, Un produit naturel ou de synthese ?


    ------

    Salut, pour un dm de physique chimique on me demande si les safran est un produit naturel ou de synthèse ... Alors si quelqu'un a une réponse, je le remercie d'avance !!

    -----

  2. #2
    Edelweiss68

    Re : Le safran, Un produit naturel ou de synthese ?

    Bonjour,

    Le safran est extrait d'une fleur, Crocus sativus.
    H u m a n i t y

  3. #3
    inviteafaec7db

    Re : Le safran, Un produit naturel ou de synthese ?

    le safran est un produit naturel extrait d'une fleur comme l' a dit Edelweiss68

  4. #4
    inviteb0a80936

    Re : Le safran, Un produit naturel ou de synthese ?

    Oui, il est donc de synthèse ou naturel ??

  5. A voir en vidéo sur Futura
  6. #5
    inviteb0a80936

    Re : Le safran, Un produit naturel ou de synthese ?

    D'accord merci !!

  7. #6
    Edelweiss68

    Re : Le safran, Un produit naturel ou de synthese ?

    Cela dit, certains produits naturels peuvent être synthétisés.
    H u m a n i t y

  8. #7
    invitede209b07

    Thumbs up Re : Le safran, Un produit naturel ou de synthese ?

    Bonjour,

    Le vrai safran est un produit naturel issus de la fleur du crocus sativus linnaeus.

    Un produit de synthèse est un produit fabriquer en laboratoire et qui est sensé imiter les molécules naturelles. C'est un produit chimique de synthèse (synthétiser = créer ).
    Pour le moment, il n'existe pas à ma connaissance de safran de synthèse, heureusement.

    Car, seuls les produits naturels ont de vrais pouvoir médicinaux.

    Par contre, il existe beaucoup de contre façon dans le monde du safran, cette épice est imiter par tous les moyens pour produire et vendre du faux safran au prix du vrai, mais pas au prix de sa culture qui nécessite beaucoup de main d'œuvre.

    Il existe aussi beaucoup de poudre colorantes vendu comme du safran, mais il n'y a pas 1 gramme de safran ##### supprimé : dénigrement de marque
    Quand on vous vend de la poudre de brique rouge pour du safran, le prix de cette chose inconsommable est très élevé, et le bénéfice est incomparable. !!!

    Le prix du vrai safran Français est représentatif de la qualité et du cout de production.
    Le cout du vrai safran utilisé dans une assiette est d'environ 50 cts d'euros au maximum.

    Le vrai safran a de vrai vertus colorantes, olfactives, gustatives, festives, et médicinales...

    ###### Supprimé : publicitaire
    Dernière modification par JPL ; 20/04/2011 à 13h47.

  9. #8
    inviteb836950d

    Re : Le safran, Un produit naturel ou de synthese ?

    Citation Envoyé par princedecocagne Voir le message
    ...Un produit de synthèse est un produit fabriquer en laboratoire et qui est sensé imiter les molécules naturelles. C'est un produit chimique de synthèse (synthétiser = créer ).
    Une petite précision, un produit de synthèse est fabriqué par l'homme, il existe deux catégories de produits synthétiques :
    • Les produits artificiels qui n’existent pas dans la nature, par exemple l'éthylvanilline.
    • Les produits synthétiques naturels qui sont indiscernables des molécules que l'on trouve dans la nature.

    Car, seuls les produits naturels ont de vrais pouvoir médicinaux.
    Cette assertion n'a strictement aucun fondement...

  10. #9
    invitede209b07

    Re : Le safran, Un produit naturel ou de synthese ?

    Bonjour,

    Je suis désolé de te contre dire,

    Mais dis toi bien une chose :

    Aucune molécule de synthèse n'est à l'origine de la vie.
    Aucune molécule de synthèse ne possède les vertus d'une vrai molécule naturelle engendrée par la vie et qui engendrera la vie à son tour.

    Seules les molécules naturelles et crées dans un milieu naturel et sain sont vertueuses et utile à l'homme et aux divers organismes vivants.

    Ne soyez pas têtu, et dites moi depuis quand l'homme est t'il capable de créer quelque chose de bon à partir d'une formule chimique.
    Depuis quand l'homme est t'il capable de supplanter la nature !
    Ho quel sacrilège que de penser que l'homme est au dessus des lois naturelles.

    Regardez ce que l'homme fait de la terre de nos enfants !
    Ouvrez les yeux, nous courrons à la catastrophe...
    Où est le jardin d'Éden ????
    Qu'à n'avons nous fait ????

    Respectueusement,
    Jérôme Aussenac

  11. #10
    inviteb836950d

    Re : Le safran, Un produit naturel ou de synthese ?

    Citation Envoyé par princedecocagne Voir le message
    Je suis désolé de te contre dire,
    C'est pas grave
    mon message s' adressait plutôt à Célia13700...

  12. #11
    JPL
    Responsable des forums

    Re : Le safran, Un produit naturel ou de synthese ?

    princedecocagne, ton message ressemble plus à une incantation religieuse qu'à une affirmation scientifique : aucune preuve, affirmation contredite par de nombreux faits. Ceci étant dit le safran naturel est certainement un mélange de molécules diverses difficile à reproduire par synthèse.
    Rien ne sert de penser, il faut réfléchir avant - Pierre Dac

  13. #12
    Cendres
    Modérateur

    Re : Le safran, Un produit naturel ou de synthese ?

    Quelques informations plus détaillées ici: http://ethesis.inp-toulouse.fr/archi...01/bergoin.pdf
    N'a de convictions que celui qui n'a rien approfondi (Cioran)

  14. #13
    FC05

    Re : Le safran, Un produit naturel ou de synthese ?

    Citation Envoyé par princedecocagne Voir le message
    Seules les molécules naturelles et crées dans un milieu naturel et sain sont vertueuses et utile à l'homme et aux divers organismes vivants.
    Puisque tu en es si certain, va donc boire une bonne soupe de racines de "Conium maculatum", 100% naturel, élevage bio en plein air. Si tu es toujours vivant tu reviens nous en parler.

    En même temps, la mort, c'est naturel.
    "La réalité c'est ce qui reste quand on refuse d'y croire" P.K. Dick

  15. #14
    invitede209b07

    Re : Le safran, Un produit naturel ou de synthese ?

    Oui,
    dans la nature il y a beaucoup de poison de scientifiques et de mécréants.

    Si vous pensez que la science est maitre du monde, adressez vous directement à d'autres formes de sciences et scientifiques qui eux travaillent sur le vivant et le vrai.
    Vous en trouverez entre autre en médecine chinoise et quand vous aurez fait le tour de la question à la fin de votre vie, on en reparlera.

    Merci de ne plus répondre à ce sujet, cet inutile de converser avec des convaincus.

    Jérôme Aussenac

  16. #15
    Edelweiss68

    Re : Le safran, Un produit naturel ou de synthese ?

    Citation Envoyé par princedecocagne Voir le message
    Oui,
    dans la nature il y a beaucoup de poison de scientifiques et de mécréants.

    Si vous pensez que la science est maitre du monde, adressez vous directement à d'autres formes de sciences et scientifiques qui eux travaillent sur le vivant et le vrai.
    Vous en trouverez entre autre en médecine chinoise et quand vous aurez fait le tour de la question à la fin de votre vie, on en reparlera.

    Merci de ne plus répondre à ce sujet, cet inutile de converser avec des convaincus.

    Jérôme Aussenac
    C'est sûr qu'il est plus facile de faire croire n'importe quoi à des gens qui n'y connaissent rien dans le domaine.
    H u m a n i t y

  17. #16
    Cendres
    Modérateur

    Re : Le safran, Un produit naturel ou de synthese ?

    Citation Envoyé par princedecocagne Voir le message
    Oui,
    dans la nature il y a beaucoup de poison de scientifiques et de mécréants.

    Si vous pensez que la science est maitre du monde, adressez vous directement à d'autres formes de sciences et scientifiques qui eux travaillent sur le vivant et le vrai.
    Vous en trouverez entre autre en médecine chinoise et quand vous aurez fait le tour de la question à la fin de votre vie, on en reparlera.

    Merci de ne plus répondre à ce sujet, cet inutile de converser avec des convaincus.

    Jérôme Aussenac
    Ce serait plutôt à vous à ne plus répondre; vous enfilez les affirmations gratuites et les amalgames.
    N'a de convictions que celui qui n'a rien approfondi (Cioran)

  18. #17
    Tiluc40

    Re : Le safran, Un produit naturel ou de synthese ?

    Citation Envoyé par princedecocagne Voir le message
    Oui,
    dans la nature il y a beaucoup de poison de scientifiques et de mécréants.

    Si vous pensez que la science est maitre du monde, adressez vous directement à d'autres formes de sciences et scientifiques qui eux travaillent sur le vivant et le vrai.
    Vous en trouverez entre autre en médecine chinoise et quand vous aurez fait le tour de la question à la fin de votre vie, on en reparlera.

    Merci de ne plus répondre à ce sujet, cet inutile de converser avec des convaincus.

    Jérôme Aussenac
    Ho Jérôme! T'as fumé les herbes de ta boutique ou quoi ? Je crois qu'il t'est juste demandé de respecter la charte, dont je te rappelle le point 6.
    6. Ayez une démarche scientifique. Ce forum n'est pas un lieu de discussion sur de soi-disant phénomènes paranormaux ou "sciences" parallèles. Toutes idées ou raisonnement (aussi géniaux soient ils) doivent reposer sur des faits scientifiquement établis et non sur de vagues suppositions personnelles, basées sur d'intimes convictions. Etant sur un forum scientifique, les discussions religieuses ou politiques ne sont pas tolérées.
    ...
    Ne soyez pas têtu, et dites moi depuis quand l'homme est t'il capable de créer quelque chose de bon à partir d'une formule chimique.
    Heureusement qu'on ne se contente pas d'extraire les médicaments de la nature, non ? Et que la chimie met à disposition une gamme de médicaments qui font mieux que la nature, que ce soit en terme de possibilités et de prix de revient.

  19. #18
    Cendres
    Modérateur

    Re : Le safran, Un produit naturel ou de synthese ?

    Citation Envoyé par princedecocagne Voir le message
    Bonjour,

    Aucune molécule de synthèse ne possède les vertus d'une vrai molécule naturelle engendrée par la vie et qui engendrera la vie à son tour.
    Affirmation gratuite. De la putrescine prélevée sur un cadavre aurait des propriétés différentes de la putrescine synthétisée en laboratoire?

    Citation Envoyé par princedecocagne Voir le message
    Seules les molécules naturelles et crées dans un milieu naturel et sain sont vertueuses et utile à l'homme et aux divers organismes vivants.
    En effet; l'orellanine, la digitaline et l'α-amanitine sont "vertueuses"...tout dépend du dosage et de ce qu'on en fait.

    Quand parler de "milieu naturel et sain"...on tombe dans la mystique habituelle "le vilain homme face à la merveilleuse nature".

    Citation Envoyé par princedecocagne Voir le message

    Ne soyez pas têtu, et dites moi depuis quand l'homme est t'il capable de créer quelque chose de bon à partir d'une formule chimique.
    Depuis qu'il a su purifier des substances naturelles avant de les synthétiser (et éventuellement d'en créer de nouvelles). [/QUOTE]

    Citation Envoyé par princedecocagne Voir le message

    Depuis quand l'homme est t'il capable de supplanter la nature !
    Ho quel sacrilège que de penser que l'homme est au dessus des lois naturelles.
    Hors sujet complet par rapport aux remarques des autres intervenants. Personne ici n'affirme cela, merci d'éviter les procès d'intention.

    On dérive d'ailleurs vers le hors sujet par rapport au safran.
    N'a de convictions que celui qui n'a rien approfondi (Cioran)

  20. #19
    invite037c06e7

    Re : Le safran, Un produit naturel ou de synthese ?

    Pour revenir un peu dans le sujet :
    Les substances extraites de la nature sont différentiables des même substances obtenus par synthèse à partir de l'abondance isotopique, qui peut être déterminée par spectrométrie de masse.

    Exemple : le rapport C12/C13 dans la vanilline naturelle est différent de celui de la vanilline de synthèse.

  21. #20
    JPL
    Responsable des forums

    Re : Le safran, Un produit naturel ou de synthese ?

    Mais ça ne change ni le goût ni les propriétés.
    Rien ne sert de penser, il faut réfléchir avant - Pierre Dac

  22. #21
    FC05

    Re : Le safran, Un produit naturel ou de synthese ?

    Si, il y a plus de C14 radioactif dans les produits naturels que ceux extraits du pétrole.
    "La réalité c'est ce qui reste quand on refuse d'y croire" P.K. Dick

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