Bonsoir a tous.
Je suis en 1ere STL BGB et lors de mon dernier TP de biochimie j'ai effectuer une dosage de l'éthanol par oxydation sulfo chronique ( Oxydation de l'éthanol au Dichromate puis reduction de l'exes de Dichromate )
. Aucun probleme , je doit calculer la concentration en éthanol dans du vin.
Je suis arriver au bilan 4n éthanol = 6n Cr2o7 2- - n fe2+
Et au calcul Céthanol = Cfe 2+ x ( Vtemoin - V essaie ) / 4 x V ethanol
Les v temoin et essaie étant ajouter puisque la concentration du dichromate n'était pas connu. Le seul probleme étant que je n'ai pas La Concentration de solution de Fe2+ ( sel de mohr ).
Un oublie de mon professeur ou une simple erreur de ma part ? Oo
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