Bonjour,
J'ai un sujet de chimie analytique dont je n'ai pas la correction et qui me pose problème.
Le voici :
La carboxyméthylcellulose est un échangeur d'ions dont la capacité d'échange est fonction du pH de la phase mobile. Le groupement fonctionnel échangeur -CH2-COOH a un pKa 4,76.
Calculez le taux d'ionisation de l'échangeur lorsque l'on utilise une phase mobile à caractère ionique de pH 2,5 et de pH 7,0.
En vous basant sur ce calcul, indiquez dans le tableau la charge de l'échangeur (+,- ou O) à ces deux pH.
Indiquez aussi la charge des protéines : ovalbumine (pHi=4,6), cytochrome C (pHi=10,65) et lysozyme (pHi=11).
Quelles sont les protéines retenues par l'échangeur d'ions à pH 2,5 et 7,0?
Je m'aperçois avec cet exercice que je ne comprend pas la méthode de chromatographie par échange d'ions.
Quelqu'un pourrait-il m'aider svp?
-----