bonjour :
lors de l'hydrolyse de l'èster dans un milieu basique , on passe biensur par un intermèdiere tètraèdrique , d'ont le groupe partant est sèlèctionnè par son pkah,
dans cette intermèdiere le groupe partant serais spontanèment(rèaction irrèversible) l'alcool R-OH(16) , mais sont pkAH est superieur a OH (15.75)
??? quelqu'un peut m'expliquer
bonsoir,
te lire n'est pas chose aisée....
cela dit, un écart de 0,25 unité dans les pKa n'est pas franchement significatif. Mais plus important, si les réactions d'estérification ou transestérification sont équilibrées, le sens est souvent gouverné par les conditions expérimentales.
Dans une saponification, la quantité d'eau est très largement supérieure (co-solvant souvent) au ROH libéré. Donc une fois qu'il est éjecté, il ne peux pas re-réagir pour reformer l'ester.
