Bonjour à tous,
je me pose cette question, pourquoi pour les étapes de précipitation fractionnée de protéines, on se place toujours à O°C (utilisation de table de saturation ) pour faire les calculs de sulfate d'ammonium solide à ajouter pour obtenir notre % de saturation, alors que la précipitation se déroule autour de 20 -25 °C.
Existe t'il des tableau de saturation pour d'autres températures. Comment effectuer le calcul alors???
merci de me faire partager votre savoir.
GGGAG
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