Bonsoir,
J'ai lu que pour vivre sur un aliments ( ou autre ), les bactéries ont besoin d’oxygène, d'eau, de nutriments, et d’énergie.
Le Ph de l'aliment sur lequel la bactérie se développe a t il une importance ? La bactérie aura t elle plus de difficulté a se développer sur un citron au Ph acide que sur un autre aliment ?
Merci