membrane plasmique biologique fluidité polarité
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membrane plasmique biologique fluidité polarité



  1. #1
    biltis

    membrane plasmique biologique fluidité polarité


    ------

    Bonjour


    Formation de la membrane :
    2 possibilité de formation.
    division cellulaire ( ancêtre prébiotique )
    formation enzymatique( production de la cellule, apport par vésicule )

    fluidité :
    diffusion latéral, rotation et flip-flop

    proximité :
    j'ai de vague idées sur ce qu'est l'électronégativité
    mon souci c'est de savoir pourquoi la matière apolaire à tendance à se rassembler .


    merci

    -----

  2. #2
    biltis

    Re : membrane plasmique biologique fluidité polarité

    ma question est similaire à celle qui demanderait " pourquoi les molécules composant l'huile ont tendance à être rassembler dans l'eau " ?

  3. #3
    ZuIIchI

    Re : membrane plasmique biologique fluidité polarité

    Les huiles sont des corps gras lipophiles et hydrophobes. Elles vont donc chercher à minimiser leur surface de contact avec l'eau et à maximiser leur surface de contact avec les graisses. Si les molécules d'huile se mettent ensemble en formant une bulle, alors, mis à part les molécules à l'interface, elles ne sont pas en contact avec l'eau mais uniquement au contact d'autres molécules d'huile. Le système est plus stable ainsi.

    PS : c'est quoi ton premier post ? il sert à quoi ?

  4. #4
    biltis

    Re : membrane plasmique biologique fluidité polarité

    bah le premier post c'était le plus important

    lipophile
    hydrophobe
    recherche de structure

    pour le comprendre je cherchais à y intégrer l'électronégativité.

    Mais apparemment, on décrit les spécificités d'un élément sans pouvoir les prévoir.
    ça me satisfait ^^ j'ai pas le temps ^^

  5. A voir en vidéo sur Futura

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