Bonjour j'ai un problème avec cet exercice , je n'arrive pas à la résoudre depuis mardi . Qui peux m'aider svp
Pour chacune des molécules odorantes proposées,représenter la formule développée de l'isomère Z.
a) Le non-6-enal :
CH3-CH2-CH=CH-CH2-CH2-CH2-CH2-CH=0
possède une odeur de melon.
b) Le géraniol :
(CH3)2C=CH-CH2-CH2-C(CH3)=CH-CH2-OH
constituant principal de l'huile de rose.
c) L'acide 3-hexanoique :
CH3-CH2-CH=CH-CH2-COOH
possède une odeur de fromage
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