Bonjour j'ai un petit soucis avec un questionnaire de biochimie ...voici mes questions :
- J'aimerai savoir comment on identifiait les aa qui constitue un mélange et d'expliquer les différentes méthodes .
- Quelles sont les différentes étapes de la détermination de la séquence d'aa d'un peptide ? (Etre capable de retrouver une séquence à partir de résultats obtenus)
-Qu'est ce que le relargage d'une protéine ?
Merci d'avance ,
BàV,
Popize
Bonjour,
Il n'y a pas un cours qui va avec le questionnaire ?
Pour la première, électrophorèse par exemple.
Pour la troisième, je ne sais pas si c'est comme tout relargage en chimie organique ...
Bref, les réponses attendues me semblent correspondre à des explications précises que tu as du avoir.
Nox
bonjour,
1) comme l'a dit Nox, électrophorèse peut te donner la nature des aa. Tu peux aussi utiliser une LC/MS (attention à bien différencier Leu de Ile, Ser et Thr aussi).
2) Pour le séquençage, il existe differente protéine (trypsine, chymotrypsine...) qui coupent après des rédidus particuliers. Il faut aussi couper les ponts S-S (avant même la digestion). Ensuite, tu peux faire un séquençage chimique des fragments obtenus ( va voir le wiki: http://fr.wikipedia.org/wiki/S%C3%A9...nes#Historique ) rien que l'historique sur Sanger (2 prix noble excusez du peu) et le séquençage t'aidera.
3) Aucune idée. Peut être un relargage comme d'habitude en chimie orga ( http://fr.wikipedia.org/wiki/Relargage#Usages )
merci à vous
