Extraction identification de l'acide aspartique

[invite4cd3fe7a]

Bonjour
Je voudrais savoir s'il est possible d'extraire l'acide aspartique d'aperges et s'il y aun moyen "simple" utilisable au lycée de l'identifier.
Merci d'avance
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[invited72ed463]

Bonjour,

Voici un lien qui explique comment réaliser l'extraction d'acides aminés de graines, j'imagine que tu peux appliquer le protocole à tes asperges !
Pour ce qui est de l'identification, niveau lycée à part la CMM je sais pas ce que tu peux faire d'autre ! Si tu as une solution pure de ton acide aminé tu pourras savoir si tu en as bien extrait via ta CMM sinon je ne vois pas, dans mon lycée on n'avait rien !

Bon courage,

[invited72ed463]

http://ead.univ-angers.fr/~jaspard/P...tETmethode.htm

Avec le lien c'est mieux non ?

[invite4cd3fe7a]

Merci beaucoup pour l'info...je testerai dès que possible .
Le lien est super!!

[A voir en vidéo sur Futura]