dosage des protéines par folin urgent!

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bonjour j'ai réaliser un dosage des protéines par méthode de Folin puis par spectrophtométrie et j'ai besoin de savoir toutes les réactions et équations chimiques qu'il se passe lors de celui-ci ?
j'ai besoin de réponse rapidement alors merci
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[nlbmoi]

As tu cherché un peu avant de poser la question ?

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oui j'ai cherché et cela depuis plusieurs semaines je ne trouve que la réduction du cuivre et rien d'autre je n'ai pas assez d'équation chimique pour mon travail je dois y présenter encore plus de chimie.

[nlbmoi]

si tu as une réduction du cuivre, c'est que de l'autre côté tu as une oxydation : tu as déjà une piste.

[A voir en vidéo sur Futura]

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je sais mais je trouve pas l'oxydation car je sais juste que j'ai ça'' En milieu alcalin, fixation d'ions Cu2+ par chélation (en milieu alcalin, Cu2+ est stabilisé par du tartrate) sur les protéines et réaction de réduction de Cu2+ en Cu+.'' mais je trouve pas l'oxydation

[nlbmoi]

La suite de là d'où tu tires cette info te donne le principe du dosage !!

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je sais mais j'ai besoin des équations moi la suite ça donne ça: ''Mise en présence du milieu avec le réactif acide phosphomolybdo-tungstique de Folin. La présence de protéines et du Cu+ , en milieu acide, entraîne (par les aminoacides tryptophane, tyrosine, cystéine, cystine ...) la réduction du réactif de Folin en espèces moléculaires réduites colorées en bleu (max vers 745-750 nm). En fait, la réaction est encore mal comprise. Selon la composition en aminoacides des protéines à doser, la capacité de réduction du réactif de Folin est plus ou moins importante''. mais je vois pas trop les equations chimiques à part la reduction du cuivre