Bonjour, je fais un TPE sur les biocarburants, nous avons fait une expérience avec du raisin et nous avons réussi à récolter de l'éthanol. Mais maintenant on cherche pour expliquer comment l'équation de la fermentation:
C6H12O6 + 2 ADP + 4 H+ + 2 HPO42- → 2 C2H5OH + 2 CO2 + 2 ATP + 2 H2O
Source: http://www.hydreaumiel.org/science/d...mentation.html
Merci
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