augmenter une température de fusion
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augmenter une température de fusion



  1. #1
    invite6fd616cb

    augmenter une température de fusion


    ------

    Bonjour à tous !

    Je viens vers vous car je me pose une question pour un projet expérimental.

    Est-il possible d'augmenter la température de fusion d'un solide.
    J'aimerai garder de l'huile d'olive solide à température ambiante (293 K).
    Je sais que c'est possible en jouant sur la préssion mais est ce qu'en ajoutant un composant, addiitif ou autre je peux pas y parvenir ? (comme abaisser la température de solidification de l'eau par ajout de sel...)

    Merci d'avance !!

    Ermax

    -----

  2. #2
    moco

    Re : augmenter une température de fusion

    Non. Il est impossible d'augmenter la température de fusion d'un solide. Si on ajoute une impureté, on observe toujours que le point de fusion diminue.

  3. #3
    invite6fd616cb

    Re : augmenter une température de fusion

    Ok merci donc je vais éssayer de jouer sur la préssion où voir du côté de la cuisine moléculaire si il existe des additifs qui vont dans ce sens !

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