Si je vous donne le sel suivant: CH3COONH4, à savoir l'Acétate d'Ammonium. Pour en déduire le caractère je procède de cette façon:
-Il provient d'une part de l'Acide Acétique, qui est un Acide (carboxylés) FAIBLE
-d’autre part, de l'ion Ammonium, qui est une Base FAIBLE
Associé l'un à l'autre, ils formeront donc un sel AMPHOTERE
C'est comme ça qu'il faut procéder pour trouver le caractère d'un sel, ou j'ai loupé une étape ?
merci
Bonjour.
Selon moi, l'adjectif amphotère s'applique plutôt à une espèce chimique donnée ; on dit par exemple que H2O est une espèce amphotère car la molécule peut se comporter ...
comme un donneur de proton : H2O = H+ + HO-
ou comme un accepteur de proton : H2O + H+ = H3O+
L'acétate d'ammonium que vous évoquez contient DEUX espèces, l'une basique (CH3CO2-), l'autre acide (NH4+) ; tous les sels produits dans les réactions acido-basiques sont dans cette configuration.
Bon dimanche.
