liaison intramoléculaire

[invitea41b37f0]

Bonsoir à tous , en fonction du pH , une liaison intramoléculaire peut se rompre ? ( je pense aux DNA)
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[invitef5d8180a]

Bonjour,
si tu penses à l'ADN et à sa double hélice, déjà ce sont de liaisons hydrogènes intermoléculaires car les 2 brins d'acide nucléique sont 2 molécules différentes.
Ensuite, l'ADN en milieu acide va perdre des bases G et A (il "dépurine") (rupture de liaisons glycosidiques).
En milieu basique par contre, tu vas déprotoner certaines bases (comme C) et ainsi rompre certaines liaisons H.

[invitea41b37f0]

Oui mais pour perdre un nucléotide , il faut qu'il y ait rupture de 2 liens phosphodiester sur une même chaine donc 2 liaison intramoléculaires non ?

[invitef5d8180a]

en effet,
cependant la dépurination est la perte uniquement de la nucléobase, pas du sucre.
les phosphodiesters sont des liaisons relativement stable (et pour cause, la Nature les a choisies comme squelette pour encoder le code génétique!).
cependant, l'ARN (et non l'ADN) est assez instable en milieu basique en raison de l'hydroxyle en position 2' du ribose.
si tu as accès: figure 1-B http://onlinelibrary.wiley.com/store...43buc&261f7f87

[A voir en vidéo sur Futura]