Question sur les Manipulations en TP

[carottg]

Bonjour,
Je voulais savoir au cours d'une réaction d'élimination pourquoi je dois refroidir mon ballon de distillation dans un bain de glace + eau?
On me demande pourquoi la glace seule est moins efficace ?

Par la suite j'ai un mélange alcool-acide et on me demande pourquoi il doit etre agité vigouresement lorsqu'on le chauffe au bain-marie ?

Merci
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[shaddock91]

Bonjour,
Je voulais savoir au cours d'une réaction d'élimination pourquoi je dois refroidir mon ballon de distillation dans un bain de glace + eau?
On me demande pourquoi la glace seule est moins efficace ?

Merci

Bonjour. L'eau glacée va être en contact avec toute la surface du ballon, donc plus efficace que la glace seule.