Bonsoir,
Je suis en IUT 2eme année et je suis actuellement en stage. Mon sujet de stage étant de doser le fer dans le vin (et ensuite de l'automatiser).
Le dosage semble facile (feII oxydé en FeIII par la présence d'acide et d'H2O2, puis grâce aux ions thiocyanate le composé rouge FeSCN ce forme). Malheureusement j'ai un souci : un composé jaune se forme en même temps que le composé rouge et fausse complètement les résultats. Après plusieurs tentatives, je me suis rendu compte que c'est le Thiocyanate de potassium qui forme un précipité jaune avec l'eau oxygéné.
Je ne comprends pas pourquoi? je n'arrive pas à savoir qu'elle molécule formé par les deux dernières peut être jaune?
Est-il possible que les solutions soit contaminés?
Par avance je vous remercie.
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