Bonjour,
J'ai effectue une analyse par spectrophotométrie UV-Visible du rouge ponceau E124 j'ai obtenu trois pic le premier à 291 nm, le deuxiéme à 333 nm et le dernier à 508 nm, s'il vous plait je cherche a identifie les molécules obtenues au niveau de chaque pic.
Merci
Le rouge ponceau ne contient normalement qu'un seul composé. Je ne connais pas son spectre mais rien ne s'oppose à ce que cet unique composé possède plusieurs absorption à différentes longueurs d'onde.
Toujours est-il qu'avec le spectre seul vous ne pourrez rien conclure à moins (et encore) d'avoir un catalogue de spectres de référence.
m@ch3
Never feed the troll after midnight!
Merci pour votre réponse,
Concernant le catalogue de spectres référence je ne la possède plus
j'ai voulu mettre l'image du spectre en pièce jointe mais je n'arrive pas à la télécharger.
Normalement le pic que j'ai obtenu à 508 nm c'est le responsable de la coloration rouge, donc le problème ce pose
dans les deux autres petits pic à savoir que le rouge ponceau sa formule brute est C20H11Na2S3Na3
Dernière modification par chaimaa541 ; 15/11/2013 à 13h56.
J'ai fortement l'impression que ton rouge ponceau peut fort bien avoir trois pics, puisque les deux autres sont dans l'ultra-violet. Ils correspondraient à une transition typique des groupes benzéniques
bonsoir
le spectre UV du rouge ponceau se trouve sur internet :
http://www.alibaba.com/product-gs/44...dditives_.html
la dérivée première est également accessible (là où elle s'annule, c'est un maximum)
http://origin-ars.els-cdn.com/conten...02973-gr1b.gif
c'est tiré de l'article suivant :
Simultaneous spectrophotometric determination of mixtures of food colorants
Analytica Chimica Acta
Volume 354, Issues 1–3, 10 November 1997, Pages 163–171
mais il faut être abonné pour y avoir accès
cordialement
Bonsoir,
merci pour votre réponse, mais je n'arrive pas à lire l'article pour le spectre je l'ai déjà obtenu par UV-Vsible
Ce que je cherche exactement c'est l'identification de produits absorbés au niveau de ces trois pics, je voudrai savoir est ce que c'est le N=N avec
le naphtalène et OH qui ont une langueur d'onde de 508 nm??? est ce que les deux petits pics à 300 nm sont ceux du NaO3S??
vous trouvez dans le lien suivant le spectre que j'ai obtenu
https://mail-attachment.googleuserco...Etbfatj6VOHBhw
des produits? vous voulez dire des groupements? malheureusement cela ne marche pas comme cela, les transitions électroniques d'une molécules dépendent de toute la molécule, les orbitales se recouvrant sur l'ensemble (surtout dans le cas de cette molécule qui a beaucoup de conjugaisons). Vous ne pouvez pas dire que tel groupement est responsable de telle absorption, ce n'est pas comme les infrarouges.Ce que je cherche exactement c'est l'identification de produits absorbés au niveau de ces trois pics, je voudrai savoir est ce que c'est le N=N avec
le naphtalène et OH qui ont une langueur d'onde de 508 nm??? est ce que les deux petits pics à 300 nm sont ceux du NaO3S??
m@ch3
Never feed the troll after midnight!
je vous remercie infiniment pour votre précieuse réponse
je vous demande si vous avez le spectre infrarouge de cette molécule il me sera vraiment très utile car je suis dans le besoin de
différencier les groupements absorbés.
Merci
