Bonjour à tous,
Voilà, j'ai des difficultés à comprendre comment il faut faire pour établir le nombre de plateaux sur un diagramme d'équilibre liquide vapeur.
Par exemple, si l'on vous demande de construire le nombre de plateaux nécéssaires pour avoir en pied de distillation un mélange de 4% en masse et en tête 97% en masse. Comment dois-je procéder ?
Merci par avance.
Tu as posé la même question sur le Forum du Prof. Mokeur. Vas-y lire la réponse que j'y ai déposée.
Ok, merci !
SI t as diagrame d'équilibre tu peux faire Mc Cabe et Thiele si tu as le diagramme enthalpique ou si tu veux un tracé rigoureux tu peux faire Ponchon Savarit!!
a+
bonjour à tous
quelle est l'énergie en KJ nécessaire pour distiller 1000 litres de cidre titrant 7% d'alcool temp de départ 12 Celcius
à l'aide d'un alambic à plateaux
à l'aide d'un alambic simple type alambic à whisky
à l'aide d'un alambic Charentais
merci pour vos réponses jpp57
Bonjour
Il serait préférable d'ouvrir un nouveau sujet plutôt que de remonter une discussion vieille de 7 ans.
Par ailleurs la question est incomplète, il faut préciser ce que tu veux obtenir au final.
