Bonjour,
J'aurais une question en rapport avec mon TPE qui parle notamment du ski.
Après des recherches nous avons vu que des molécules sont hydrophobes car elles sont apolaires et elles ne forment donc pas de liaisons hydrogène.
J'aimerais savoir pourquoi certaines molécules sont plus hydrophobes que d'autres car nous parlons notamment des farts écologiques par rapport aux farts fluorés.
Merci et désolé si cette question a déjà été posée.
Bonsoir,
Effectivement l'explication donnée ici est exacte. Une molécule sera d'autant plus hydrophobe qu'elle sera moins polaire et/ou qu'elle fera moins de liaisons hydrogènes. Pour la suite de l'explication tout dépend de ton niveau, mais en gros plus tu as d'hétéroatomes (N, O...) et de groupements NH, NH2, OH, CO...plus ta molécule sera polaire.
Les atomes de fluor au contraire ont tendance en général à augmenter l'hydrophobie des molécules sur lesquelles elles se trouvent
