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Configuration S et R dans un sucre



  1. #1
    Effet-mer

    Configuration S et R dans un sucre


    ------

    Bonjour
    Lors d'un TD mon prof à donner une technique pour savoir si les carbones stéréogènes dans un sucre ( en écriture de Ficher ) étaient R ou S

    Si le OH est a droite c'est un carbone R sinon c'est un S

    Sa technique était elle bonne ou non ?

    Merci

    -----

  2. #2
    HarleyApril

    Re : Configuration S et R dans un sucre

    Bonsoir

    Le résidu le plus oxydé étant en haut, ça me semble correct pour les aldoses et les cétoses habituels.

    Si tu as un dérivé de sucre portant deux acides, ça ne va plus fonctionner

    Ça va fonctionner pour les sucres avec un seul carbonyle et seulement pour les OH dessinés en-dessous dudit carbonyle.

    cordialement
    Dernière modification par HarleyApril ; 23/04/2014 à 17h05.

  3. #3
    Effet-mer

    Re : Configuration S et R dans un sucre

    Merci
    Bonne soirée

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