Péremption de produits chimiques

[ismenada]

bonjour tout le monde;
peut on savoir comment un produit chimique est périmé , et sur quelle base ils mettent un etiquetage mentionnant la durée sur le flacon ?
merci, vous etes trés gentil
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[ZuIIchI]

Il y a plusieurs façons de le voir. Si ton produit a une couleur particulière et qu'elle change, c'est qu'au moins une partie de ton produit s'est dégradé (cependant, certaines solution peuvent être colorées même si le soluté est blanc selon le solvant). Ou alors tu peux faire des analyses. Si un aldéhyde est resté longtemps au contact de l'air il pourrait s'être oxydé en acide carboxylique, ce que tu peux voir en RMN, par exemple. Ou si tu veux garder un produit anhydre, l'apparence du solide peut montrer qu'il s'est hydraté ou pas (formation d'une huile, solide très collant, ...)

[HarleyApril]

Bonsoir

On voit facilement si le benzaldéhyde s'est oxydé : il y a des cristaux sur le goulot !

Pour déterminer la date de péremption d'un réactif, les fournisseurs font des analyses. Du coup, ils savent qu'ils peuvent garantir que le produit reste bon un certain temps. Il s'agit donc le plus souvent d'une durée pendant laquelle ils sont sûrs que le produit reste valable.
Passé ce laps de temps, ils ne te garantissent plus rien (mais le produit peut être encore bon).

Sinon, comme le dit ZuIIchI, pour savoir si un produit est encore bon, il faut faire des analyses ou un use test.

Cordialement

[ecolami]

Bonjour,
Certains fabricants mettent des dates de péremption par principe: comme ça ils sont assurés de vendre plus de produits. Dans certains domaines (pharmacie) il est pratiquement obligatoire d'indiquer une date.
Il est parfois judicieux de réfléchir à ce qui pourrait arriver comme altération au produit.
Il y a des altérations ou la molécule est dégradée (oxydation le plus souvent) et d'autre ou elle ne l'est pas (humidité, changement d'hydratation).
Je me rapelle avoir lu une fois sur du Bicarbonate de Sodium une date de péremption: sachant que les cristaux n'absorbent pas l'eau et que la dégradation se fait au-delà de 150°C, qu'une oxydation n'est pas possible donc la date de péremption n'avait pas de raison technique valable.

[A voir en vidéo sur Futura]

[ismenada]

merci beaucoup pour votre reponse

[ismenada]

merci beaucoup pour vos reponses

[ismenada]

Re : péremption de produits chimiques
Il y a plusieurs façons de le voir. Si ton produit a une couleur particulière et qu'elle change, c'est qu'au moins une partie de ton produit s'est dégradé (cependant, certaines solution peuvent être colorées même si le soluté est blanc selon le solvant). Ou alors tu peux faire des analyses. Si un aldéhyde est resté longtemps au contact de l'air il pourrait s'être oxydé en acide carboxylique, ce que tu peux voir en RMN, par exemple. Ou si tu veux garder un produit anhydre, l'apparence du solide peut montrer qu'il s'est hydraté ou pas (formation d'une huile, solide très collant, ...)
merci pour votre réponse