bonjour , je suis actuellement élève de prépa PCSI et je voudrais quelques pistes pour aborder mon TIPE.
Je travaille sur les espèces chimiques influent sur la date de péremption des aliments , et donc comment etablir une date de péremption pr ces aliments .
Si vous avez des suggestions de labo pouvant traité ce probleme n'hésitez pas !!
merci d'avance .