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date de péremption



  1. #1
    marduk

    date de péremption


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    est ce qu'un chapon farci et non congelé est encore mangeable 2 jours après la date de péremption ?

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  2. #2
    camaron

    Re : date de peremption

    Citation Envoyé par marduk Voir le message
    est ce qu'un chapon farci et non congelé est encore mangeable 2 jours après la date de péremption ?

    A t il une odeur correcte ? Est il cuit ? Si non la farce est elle cuite ?

    Ou a t il été acheté ? est il resté à temperature ambiante ?

    Sinon aprés cuisson les risques sanitaires sont faibles et la degradation du gout est peu prononcé.

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