Bonjour à tous,

Dans le cadre de certaines expériences personnelles et scolaires, j'aimerais savoir quel est le procédé ou la "recette" pour transformer un corps liquide en corps solide ( plus particulièrement en poudre ).
J'aimerais utiliser cette méthode pour transformer du lait ou de l'alcool principalement.

Après certaines recherches, j'ai lu vaguement qu'il fallait mélanger principalement le liquide avec de la maltodextrine de tapioca. Malheureusement je ne suis tombé sur rien de sûr et de fiable.
Je me permets donc de vous poser cette question sur ce forum spécialisé en esperant que je trouverais ce que je recherche

Merci beaucoup !!