Anhydride maleique

[invite2575a4e7]

slt
qlq peut me dire svp qu'il est l'effet de l'anhydride maleique sur les coupures obtenues par les enzymes (trypsine et chymotrypsine)qui coupent les liaisons entre les acides aminées
et mrc
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[HarleyApril]

bonsoir

l'anhydride maléique va réagir sur le NH2 des lysines
la trypsine ne la reconnaitra plus et ne coupera donc plus

cordialement

[invite2575a4e7]

alors elle va empêcher la trypsine de couper près de la lysine .ok et qu'est ce qu'à propos des liaison de l'arginine et de l'aminoéthyl cystéine, sont aussi protéger contre la trypsine en présence le l'anydride maleique ??? et merci