Gomme Arabique

[invite340e3b6a]

Bonjour,
Je possède de la gomme arabique en poudre et je voudrai la rendre liquide ou en pate homogène quelqu'un aurai une solution svp .
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[moco]

Où est le problème ? Tu mets ta poudre dans de l'eau, et tu agites !

[invite340e3b6a]

Pas si simple, j'ai déjà essayer et elle se transforme en une boule de résine .

[moco]

Bien sûr que la dissolution est lente. Très lente. Il faudra peut-être attendre plusieurs jours, et retourner le flacon dans lequel tu effectues cette dissolution.

[A voir en vidéo sur Futura]

[Boumako]

Bonjour

La préparation est assez difficile à froid, il est préférable de procéder autrement :
Tu prends de l'eau pure (eau déminéralisée pour fer à repasser par exemple) que tu portes à ébullition, tu ajoutes ta gomme sèche, tu mélanges et tu maintiens la chauffe pour garder une ébullition très légère pendant une 10aine de minutes. La gomme préparée de cette façon ne se garde pas très longtemps.
Sans indiscrétion tu l'utilises pour quoi ?