Bjr, je cherche à établir une équation permettant de déterminer la quantité de carbonate de sodium à ajouter afin de neutraliser l'acide alginique
les données que je possède sont la masse d'acide alginique initiale, le Ka de l'acide alginique et la mesure du pH
le protocole de neutralisation : à une masse initiale d'acide alginique on ajoute une certaine quantité de carbonate de sodium, après un certain temps assurant l'homogénéisation on mesure le pH de la pâte obtenue via une électrode, puis si nécessaire on fait d'autres ajouts afin d'arriver au pH demandé
Mes cours de chimie sont tres loin derrière moi
Si quelqu'un peut m'aider.
En vous remerciant
Cordialement
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